Colores cibi in vitali munere funguntur, ut provocationem visivam augeant varii cibi producti. Adhibentur ad cibum products pulchrius consumers. Usus tamen alimentorum colorum strictis normis et signis in diversis regionibus subicitur. Unaquaeque terra suum constituit ordinationes et signa circa usum victus colorum, et artifices ciborum curare debent ut fuco utantur ad signa cuiusque regionis ubi eorum fructus venduntur.
In Civitatibus Foederatis, Cibus et medicamentis administratio (FDA) usum ciborum ruborum moderatur. FDA approbavit varias syntheticas colorum cibi qui ad consumptionem tutum censentur. Haec includunt FD&C Rubrum N. 40, FD&C Flavum N. 5, et FD&C Caeruleum N. 1. Haec pigmenta in amplis cibariis, inter potiones, confectiones et processus cibos adhibentur. Nihilominus, FDA limites etiam ponit in maximis gradibus horum colorantium permissas in diversis cibis ut salutem accumsan consequantur.
In EU, cibus colorum ab Europae Cibus Salutis auctoritati reguntur (EFSA). Auctoritas Cibus Salutis Europaeae salutem cibi additivorum, colorantium, etiam colorantium aestimat, et gradus maximos licitos ponit ad eorum usum in cibo. Diversam colorum cibi UE approbat quam in US, et nonnullas colorationes in US permissas in UE non licere. Exempli gratia, UE interdixit usum quorundam azotiorum colorum, ut Solis Solis Yellow (E110) et Ponceau 4R (E124), ob potentialem salutem curationem.
In Iaponia, Ministerio Salutis, Laboris et Salutis (MHLW) usum ciborum colorum moderatur. Ministerium Valetudinis, Laboris et Salutis album colorum permissi cibi et maxime permissorum contentorum in cibis constituit. Iaponia proprium ordinem habet probatorum colorum, quarum aliquae ab illis probatis in US et EU differre possunt. Exempli gratia, Iaponia usum hortensiorum caerulei, pigmenti caerulei naturalis extractum ex hortulanis fructibus, qui in aliis regionibus non communiter utuntur, approbavit.
Cum ad cibum naturalium colorum, crescens inclinatio utendi pigmentis plantarum ex fructibus, leguminibus, et aliis naturalibus fontibus derivatis. Colores isti naturales saepe considerantur salubriores et magis environmentally- amicabiles alternationes ad colores syntheticos. Sed pigmenta etiam naturalia subsunt ordinationibus et signis in diversis regionibus. Exempli gratia, EU permittit usum extracti betae in fuco cibum, sed usus eius certis legibus circa suam puritatem et compositionem subicitur.
In summa, applicatio pigmentorum ciborum strictis normis et signis diversis in regionibus subicitur. Cibus artifices debent curare ut colores utantur signis cuiusque regionis ubi eorum fructus venundantur. Hoc accuratam considerationem requirit album pigmentorum probatorum, gradus maximorum permissorum et quarumlibet regularum circa eorum usum. Sive synthetica sive naturalis, cibus colorum in appellatione cibi visivae partes magni momenti agunt, ideo interest ut eorum salus et obsequium cum normis ad salutem medelam tuendam pertineat.
Post tempus: Aug-28-2024