Micae panis sunt additivum cibarium late adhibitum, in superficie ciborum frictorum adhibentur, ut pulli fricti, piscium, ciborum marinorum (squillarum), crura gallinacea, alarum gallinacearum, anulorum ceparum, et cetera. Sunt fragiles, molles, sapidae et nutrientes.
Omnes sciunt micas panis esse materiam auxiliarem ciborum frictorum, sed pauci de generibus et processibus productionis micarum panis sciunt. Scisne micas panis in micas panis fermentatas et micas panis extrusas dividi? Scisne quae species micarum panis melior sit?
Primum de classificatione micarum panis disseramus. Ex processu productionis, micae panis in micas panis fermentatas et micas panis extrusas dividuntur. Ex forma, in micas panis nivales, micas panis aciformes, micas panis lunulares, et cetera dividi possunt.
Micae panis factae per technologiam fermentationis traditam (processus coquendi singularis ad producendum micas densitatis humilis in forma "acus" vel aculei ad texturam levem).
) longum cyclum productionis habent, aroma fermentatum naturale, et plerumque acusformes et sapore laxo sunt. Bene colorantur in frictione (colore cocto, aureo-flavo fieri possunt), non facile decidunt, et tempus colorandi secundum ingredientia cibi aptari potest (exempli gratia, frusta pulli fricta et crura pulli fricta diversa tempora frigendi requirunt, ergo tempus colorandi micarum panis etiam differt).
Processus productionis extrusimicas panis(producta per coquendi extrusionem continuam variis formis et texturis) brevis est. Micae panis extrusae plerumque granulosae sunt, sapore duro et fragili, tactu masticatorio, et superficie inaequali. Minus est iactura micarum panis in processu productionis, nulla cutis fusca, alta efficientia, parva energiae consumptio et magna productio.
Cumextrususmicas panisviliores sunt, popinae ciborum rapidorum plerumque uti maluntextrususmicas panis.
Beijing Shipuller Co., LTD et micas panis fermentatas etextrususmicas panis.ExtrususMicae panis plura commoda habent quoad saporem, digestionem ciborum et valorem nutrimentalem. Inflatio non generatur per usum additivorum, sed per varios processus productionis formatur. Inflatio ipsa non nocet.
Contactus
Societas Pechinensis Navicularis, Ltd.
WhatsApp: +86 136 8369 2063
Tempus publicationis: XIX Novembris MMXXIV