Matcha fortasse dulcia sapore meliore reddet, sed potio fortasse non. Coqui et emptores notionem de gradibus, quomodo gradibus utantur et modum eos distinguendi habere debent.
PositiomatchaPendet a qualitate praeparationis materiarum rudis (tenchae) et artibus processus, quae eius saporem, colorem, pretium et usus primarios determinant.
1. Gradus Caeremonialis
Ex prima florum multitudine fit. Plantae longae umbrae sunt. Pulvis est vividus et viridis nitidus (viridis umbrae). Pulvis subtilissimus est. Dives et mollis est. Sapor umami/dulcis potens est, amaritudo autem lenis. Odor est saporis algae subtilis.
Usus principalis. Ad usum in caerimonia traditionali theae (thea agitanda) specialiter destinatur, et productum solum per agitationem in aqua calida utens agitatione theae adhibetur. In applicationibus hodiernis summae qualitatis, adhibitur ad matcham puram frigida infusa, spumam matcha optimam, ornatus placentarum specularium, et alia producta quae maximam postulationem sapore et colore habent paranda.
Clientela destinata. Popinae Iaponicae pretiosae, pistrinae quinque stellarum, tabernae dulcium exquisitarum, et clientes experientiam optimam praesentantes.
Color viridis smaragdinus theae adhuc fortis est, sed fortasse paulo obscurior est quam thea caerimoniae theae. Saporem habet egregie aequilibratum, saporem recentem et leviter amaritudinem, et odorem acrem. Haec pars fundamentalis est culinae professionalis quae praeclaram combinationem saporis, coloris et pretii praebet.
Usus fundamentalis: Vulgarissime adhibitus. Adhiberi potest in condicionibus ubi sapor adhuc manere potest post coctionem altae caloris, e.g. varia producta cocta (liba, crustula, panis), chocolata manu facta, glacies cremoris, et lactes matcha bonae qualitatis necnon potiones speciales creativae.
Qui emit: Pistrinae catenatae, caffeinae in plateis principalibus, popinae mediocres et pretiosae, necnon officinae ciborum conficiendorum.
Gradus Saporis/Gradus Coquinae Oeconomicae (Gradus Classicus/Ingredientis).
Proprietates: Pulvis colorem olivae viridis habet, qui flavo-viridis apparet. Pulvis saporem amarum et adstringentem fortem cum sapore umami imminuto praebet. Pulvis, colorem et saporem fundamentalem praebens, elementa saporis matcha fundamentalia productis perfectis indicat.
Usus principalis: Hic pulvis aptus est productioni magnae scalae cum producta perfecta magnum saccharo, lacte, et oleo continent, et colores non requirunt normas colorum strictas. Pulvis aptus est biscoctis et pastae vulgaribus, pulveribus praemixtis vel condimentis aromatibus.
In processu emptionis, hae simplices rationes ut prima deliberatio adhiberi possunt:
Colorem aestima: Pulverem in charta alba pone et in luce naturali inspice.
Bona qualitas: Viridis smaragdinus nitidus et clarus, et valde vividus est.
Subordinatum: Flavum, obscurum, griseum et insipidum colore. Solet hoc fieri quia materiae primae malae qualitatis sunt, oxydatae vel cum aliis pulveribus plantarum mixtae.
Odoris probatio: Semper parvam quantitatem in manibus sume, leviter frica et olfac.
Alta qualitas: Aromaticum et recens est cum odore algae et foliorum tenerorum una cum paululum dulcedinis.
Odor: Productum odorem gramineum, odorem vetustatis, odorem ustorum, aut odorem acrem habet.
Ad gustum experiendum (certissimum): Sume circiter dimidiam cochleare parvam pulveris sicci et in ore pone, et lingua et palato superiore disperge.
Bona qualitas: superficies est levis-sericeca, sapor umami statim apparet, deinde postsapor purus-dulcis, et amaritudo levis et brevis est.
Matcha asper texturam arenosam vel granulosam manifestam habet, saporem acrem et amarum qui diu durat, et etiam saporem terrestrem vel insipidum habere potest. Electio pulveris matchae requirit electionem gradus saporis et pretii apti pro usu destinato. Color obscurus et amaritudo magna matchae saporis qualitatis pretium pretiosarum dulcium Iaponensium minuunt. Coctio temperaturae altae et saccharo alto non est usus rectus matchae qualitatis caeremoniae theae.
Decisio de pulvere matcha utendo requirit ut saporis robur et pretium ad quemque usum aptentur. Cum matcham qualitate praestanti eligis ad sumptuosum dulce Iaponicum parandum, color malus huius matchae cum amaritudine gravi coniunctus qualitatem dulcis tui directe imminuet. Usus matchae pretiosissimae ad caerimoniam theae in processibus coquendi altae temperaturae et saccharo pleno ad iacturam totalem saporis eius optimi ducit, quae numquam iustificari potest.
Ampulla pulveris matcha non solum solutio coloris viridis est, sed etiam solutio saporis quae determinat utrum productum finale in foro superesse possit necne.
Pechinensis Navicularia Societas, Ltd.
Quid est Applicatio: +8613683692063
Tela: https://www.yumartfood.com/
Tempus publicationis: XVI Ianuarii MMXXVI